POPIS RECEPATA / RECIPE INDEX. Na žalost, u zemlji bez neke kulinarske tradicije, sađenesusamo one vrste tikve (bundeve) dobre za stočnuhranu ili za dobivanje ulja (od koštica)
Pastawithcreamy broccoli and almond sauce* 400 g broccoli* 100 ml heavy or cooking cream* 40 g ricotta cheese* 12 fresh basil leaves* 1 clove of garlic* about 10 peeled almonds* 30 g grated parmigiano cheese* 350-400 g pasta (penne, tortiglioni, sedani, farfalle, etc. Pasta con la crema di broccoli e mandorle* 400 g di broccoli* 100 ml di panna fresca* 40 g di ricotta* 12 foglie di basilico* 1 spicchio d'aglio* 10 mandorle (circa) pelate* 30 g parmigiano grattugiato* 350-400 g di pasta (penne, tortiglioni, sedani, farfalle, ecc. Tjestenina s krem umakomodbrokule s bademima* 400 g brokule* 100 ml neutralnog, svježeg slatkog vrhnja* 40 g ricotte* 12 listića bosiljka* 1 češanjbijelog luka* 10-ak oguljenih badema* 30 g naribanog parmezana* 350-400 g tjestenine po izboru (penne, tortiglioni, sedani, farfalle, itd. 30 g parmigiano grattugiato. 350-400 g di pasta. 400 g brokule. 350-400 g tjestenine po izboru
Dodatibujon i krckati, na visokoj temperaturi, dok se ne upolovi tecnost. It goes with beef, beef tenderloin, lamb and chicken, along withtuna and salmon
Za podlogu kekse samljeti, staviti uzdjelu, dodati na listiće narezan hladan maslac, rum i cimet. Doživite pravueksplozijuokusaMEDITERANSKA ČOKOLADNA TORTA
), ali odlučilasam ih probati na razne načine ove sezone - a prvi od njih je rižoto. Kad samkrenula raditi ovaj rižoto, zamislila sam si ga malo drugačije
Pastu volimo u svakom obliku, nekad pripremljenusa svega par namirnica a nekada i ovako malo "bogatiju" i jaču, svinjski file možete zameniti i pilećim belim mesom a povrće svakako ostavite ili dodajte još i malo šargarepe i graška
I know I already admited in a non shy way in one of my previous posts, that my favorite food is Italian food and that I'm really one piggy when it comes to pastawith a creamysauce
Jučesam videla ovupastu i odlučila da je odmah isprobam da ne bih i na nju zaboravila. Kod ove paste mi se svidelo što nema pavlake za kuvanje, tu je mleko, i što se sve sprema u jednoj šerpi
Paprike najbolje ispeći mnogo ranije, ostaviti ih da se ohlade ili, izvaditi iz zamrzivača ( ja sam ih pekla ranije kad sam pravila supuod pečenih paprika ) oljuštiti ih, očisti od semenki i ostavite da se ocede
Za vas, koji nemate puno vremena za spremanje ručkova, ovaj se spremi za manje od pola sata. Pobiberiti sa sveže samlevenim biberom i solju po vašem ukusu
Naliti savodom staviti lovorov list i nekoliko čena belog luka i kuvati dok bubci ne omekšaju. Začiniti po ukususa vegetom, biberom, solju i mlevenom ljutom paprikom ( ili je izostavite )U isto vreme staviti karfiol, koji ste oprali i iskidali na sitne cvetiće, da se kuva
Udublji tiganj (gde ćete pripremati sos) stavila sam maslinovo ulje pa kada se zagrejalo dodala sitno seckan crveni luk, malo ga posolila i dinstala par minuta
Staviti u lonac savodom i na vatru. ( ja samdodala i malo brokolija ). Za one koji ga vole receptić za sočni karfiol, zapečen u rerni u bešamel sosu, sa malo parmezana i začina, psutosusamom i lanom
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.