Teleći kotleti s limunom i paprom :: Lemon and pepper veal cutlets
Laka kuharica
Laka kuharica
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 4 Gotovo za: 25 min Priprema: 5 min Pečenje: 20 min Složenost: lako
  • 4 teleća kotleta
  • 2 žlice kukuruznog brašna
  • ¼ čajne žlice soli
  • ¼ čajne žlice crnog papra
  • 1 žlica maslaca
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • ½ šalice slatkog vrhnja
  • ½ šalice kiselog vrhnja
  • 1 čajne žlice ribane limunove korice
  • 2 žlice soka limuna
  • 2 čajne žlice svježeg ružmarina, sjeckanog
  • 1 čajna žlica tucanog crnog papra
  • ¼ čajne žlice soli
  •  
  • PRIPREMA
  • 1. Kotlete lagano istanjiti batom za meso.
  • 6. Kotlete vratiti natrag u tavu, preliti umakom i kratko zagrijati, ako je potrebno.
  • Poslužiti uz pilav i zelenu salatu.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.