Tavuk Doner
www.recepti.com
www.recepti.com
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • oko 450 + 150 g pilećeg filea
  • 11 mala glavica crnog luka
  • 1 začini so, biber
  • 1 malo maslinovog ulja
  • 1 po ukusu origano
  • 14 somuna, lepinje ili peciva
  • 1 po ukusu paradajz, luk, zelena salata
  • 1 i obavezno umak za donerOko 450 g pilećih fileta ostavite u komadu, a nekih 180 g narežite na parčad, pa izmiksajte (jako kratko) u bledneru. Dodajte sitno sjeckan luk, so, biber i origano (ja sam radila bez origana)!
  • 1 Pileće filete razrežite, posolite i pobiberite, premažite sa malo maslinovog ulja, pa filujte pripremljenom smjesom.
  • 1 Preklopite, kao senvič, pa uvijte u foliju i ostavite u zamrzivač, bar 5-6 sati.
  • 1 Zatim odstranite foliju, kratko ostavite na sobnoj temperaturi, radi lakšeg rezanja...pa režite (najbolje električnim nožem) na tanke kriške.
  • 1 Narezano meso pržite na grill tavi, koju premažete sa vrlo malo ulja! Još bolje na roštilju!
  • 1 Pazite da se meso ne prepeče (obzirom da je tanko, treba mu svega par minuta sa obje strane).
  • 1 Pileći doner stavite na somun, lepinju, pecivo...
  • 1... preko stavite kriške paradajza (zelenu salatu ili luk, po ukusu) i umak...preklopite i uživajte!

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.