ulje. malo čilipapričice. 400-500 g svinjskogfilea. 4-5 grančicatimijana (majčinedušice). 7-8 listića svježe kadulje. 150 ml suhogbijelogvina. 200 ml temeljca (povrtnog ili mesnog)
Ja sam ovog putaklasičanpireodkrompirazamenilalaganijomvarijantomod celera. Uz meso koje se skrčka upivuistvoridivan sos najbolje idenekipire, pirinač, palenta
Vrijeme se provodikvalitetno, a ne tako da žena cijelojutrokuha, a mužode na pićeukafić s frendovimailicijelodopodneprebire po sportskom dijelunovinaili programa
( krompirbi tgrebao da budeisečen na male kockice, ako hoćete da su vam većiparčići, onda prokuvati prvo krompir na kratko, oceditiodvodeiostaviti kratko da se prosuše, preliti sa uljemiposuti sa začinima )
Svinjskifileočistimoodžilicai prstom napravimorupu po dužini. Napunimo ga Gavrilović Čajnom kobasicom, posolimo, popaprimo, tanko premažemo senfom ipustimo da odstoji pola sata
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.