Sastojci. Nauljiti lim za pečenje i staviti na dno jednu koru, malo je poprskati uljem, staviti zatim drugu koru, također je poprskati s malo ulja, pa preko nje razbacati šaku sitnog sira, staviti zatim sljedeću koru, poprskati je, razbacati po njoj šaku sira i tako redom, dok se ne utroše sve kore i sav sir (samo na početku idu dvije kore, a nakon toga po jedna)
U posudi pomiješajte jaja sasirom i vrhnjem. Sada složite dvije kore, premažite između i gore maslacem i mlijekom, zatim trećinom file, optrgajte višak kora i ponovite postupak još jednom
Sastojci. Nauljiti lim za pečenje i staviti na dno jednu koru, malo je poprskati uljem, staviti zatim drugu koru, također je poprskati s malo ulja, pa preko nje razbacati šaku sitnog sira, staviti zatim sljedeću koru, poprskati je, razbacati po njoj šaku sira i tako redom, dok se ne utroše sve kore i sav sir (samo na početku idu dvije kore, a nakon toga po jedna)
Gotovo nikada ne slikam jela koja su "obična", za koje ima hiljadu recepata i svi su podjednako savršeni, jela za koja mislim da ih svi znaju napraviti i da su ih svi hiljadu puta pravili i jeli
Dosao je kraj i nasim mukama kada su kore od heljde u pitanju. Nije da ih ja ne umam napraviti i sama. Danas sam u prodavnici ugledala domace kore od heljde u vakuum pakovanju, stigle iz makedonije
500 g kore za pite i savijače. posebno tučemo 2 bjelanjka sa 100 g šečera u čvrsti snje, te ih lagano umješamo u sir. Orahe pomješati sa cimetom 6. Na namaščan pleh prvo složiti 3 kore, a svaku namazati sa maslacem otopljenim u mlijeku i orasima. Gibanicu stavimo peći na 180, kada je gibanica skoro gotova, preliemo je slatkim vrhnjem i zapečemo do kraja
Kore razlistati, pa odvojiti četiti kore – dve za dno i dve. I, dok se ovih dana prodavačica kod koje inače kupujem bundevine semenke pita što li me nema, kad zna da sam redovna barem dva puta nedeljno, ja uživam u toplim, mesnatim i slasnim zalogajima ove narandžaste lepotice
Žumanca umutiti sasirom, mileramom, praškom za pecivo. Sastojci. Od četiri jaja odvojiti žumance i bjelance pa umutiti bjelance sa solju u čvrst snijeg
Žumanca umutiti sasirom, mileramom, praškom za pecivo. Gužvarasa zeljem. Sastojci. Od četiri jaja odvojiti žumance i bjelance pa umutiti bjelance sa solju u čvrst snijeg
Nađemo blizu grada vikendicu sa pogledom na Dunav, preselimo se i krene potpuno drugi život. Između ostalog i da pravim kore koje se oklagijom sukanjem razvlače, propeku na plotni šporeta na loženje i od njih pravi najbolja gibanica na svetu
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.