Socni mramorni kuglof
www.coolinarika.com
www.coolinarika.com
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • Bijeli biskvit
  • 12 jaja
  • 1150 g secera
  • 1250 g brasna
  • 11 prasak za pecivo
  • 11 dl vrhnja za slag
  • 11 dl ulja
  • 11 dl mlijeka
  • 12 zlice pekmeza od marelice
  • 1 Crni biskvit
  • 120 o g brasna
  • 150 g kakaa
  • 1150 g secera1. Sve sastojke ostavite 15-ak minuta na sobnoj temperaturi  2. Radimo dva biskvita . Jaja pjenasto umjesajte sa secerom pa dodajte ostale sastojke i umjesajte u glatku smjesu . 3. U ku kalup za kuglof stavljajte naizmjenicno malo bijelo malo crnog tijesta. Kada ste potrosiki ova tjesta uzmite nozic i kruznim pokretima lagano pomjesajte smjesu u kalupu kako bi dobili lijepe sare. Pecite u unaprijed zagrijanoj pecnici na 180° 5 minuta pa smanjite temperaturu na 150° nekih 35 do 40 minuta ovisno o jacine vase pecnice. Provjerite cackalicom dal je peceno. 4. Kada je kuglof pecen ostavite ga 20-ak minuta u kalupu pa onda izvadite iz kalupa i ukrasite secerom u prahu. 5. Ostavite da se ohladi pa onda mozete konzumirati

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.