kuhaj.story.hr

Sočni svinjski file

Name: Sočni svinjski file
Ingredients: 750 g svinjskog filea; 13 žlice ulja; 1 sol , papar; 1 panceta; 1800 g krumpira; 1 peršin; 1 Sastojci 750 g svinjskog filea 3 žlice ulja sol , papar panceta 800 g krumpira peršinpriprema Pržite medaljone na 2 žlice ulja sa svake strane 3-4 minute, posolite i popaprite. Kad su medaljoni skoro gotovi, omotajte ih pancetom, učvrstite čačkalicama i još pržite minutu-dvije sa svake strane. Izvadite pa stavite na toplo mjesto (primjerice, u pećnicu zagrijanu na 85 stupnjeva). Cijeli krumpir (s korom) dobro operite i kuhajte u posoljenoj vodi dok krumpir ne omekša. Kad bude gotov i kad se ohladi, ogulite mu koru, posolite i pospite nasjeckanim peršinom. Poslužite toplo.

Ocijenite ovaj recept!
Vaša ocjena

Ukupne ocjene 0 0 ocjene

750 g svinjskog filea
13 žlice ulja
1 sol , papar
1 panceta
1800 g krumpira
1 peršin
1 Sastojci 750 g svinjskog filea 3 žlice ulja sol , papar panceta 800 g krumpira peršinpriprema Pržite medaljone na 2 žlice ulja sa svake strane 3-4 minute, posolite i popaprite. Kad su medaljoni skoro gotovi, omotajte ih pancetom, učvrstite čačkalicama i još pržite minutu-dvije sa svake strane. Izvadite pa stavite na toplo mjesto (primjerice, u pećnicu zagrijanu na 85 stupnjeva). Cijeli krumpir (s korom) dobro operite i kuhajte u posoljenoj vodi dok krumpir ne omekša. Kad bude gotov i kad se ohladi, ogulite mu koru, posolite i pospite nasjeckanim peršinom. Poslužite toplo.