Sekelj gulaš
Kuvarancije
Kuvarancije
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 500 g svinjskog mesa (može i bilo koje drugo meso ili mešavina mesa),
  • 500 g ribanog ili sečenog kiselog kupusa,
  • 1 glavica crnog luka,
  • 1 kašika aleve slatke paprike,
  • 1 kašika tucane ljute paprike,
  • 2,5 dl soka od paradajza (jedna puna šolja),
  • oko 2-2,5 dl vode (ili supe goveđe ili pileće, ne može da škodi),
  • pola kašikice mlevenog kima,
  • so i biber,
  • na vrh kašike masti.
  • 2 parčeta starog hleba,
  • 2 jajeta,
  • 2 kašike pšeničnog griza,
  • 2 kašike pšeničnog brašna,
  • 2 kašike izmrvljenog mladog sira,
  • malo soli, bibera, iseckanog peršuna,
  • po potrebi vode da se umesi testo.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.