Sekeli gulaš
finirecepti.net.hr
finirecepti.net.hr
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 3 1 ocjene

Sastojci

  • svinjetina , 600 g od rebara
  • 1 luk , 2 glavice
  • 1 temeljac mesne juhe , 200 ml
  • 1 kiseli kupus , 750 g
  • 1 slatka mljevena paprika , 1 žličica
  • 1 lovorov list , 1
  • 1 klekove bobe , 5 zrna
  • 1 mileram , 100 ml
  • 1 ulje
  • 1 sol i paparMeso izrežemo na male komadiće i kratko popržimo na vrućem ulju.
  • 1 Zatim dodamo sitno sjeckani luk, pa sve zajedno pirjamo na laganoj vatri. Začinimo solju, posipamo mljevenom crvenom paprikom, promiješamo i odmah dodamo kiseli kupus, lovorov list i klekove bobe.
  • 1 Sve zajedno lagano promiješamo i pirjamo uz povremeno podlijevanje mesnim temeljcem i vodom po potrebi.
  • 1 Kada je kupus omekšao dodamo kiselo vrhnje i ostavimo da još jednom provrije.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.