Kao i sve, tako i kulinarstvo ima svoje osnove. Da biste bili uspješniji u kuhanju, dobro je znati osnovne recepte za tijesta, kreme, umake… Jer je onda puno lakše improvizirati, igrati se i raditi svoje verzije kolača
Mekane, pjenaste i rahle palačinke teško je postići ukoliko nemate dobru tavu i dobar recept. Priprema smjese za palačinke trebala bi biti jedan od najjednostavnijih pothvata u kuhinji, no činjenica je da brojnima zadaje glavobolje
1. Podloga. Za podlogu koristite digestive keks, kupljen u pakiranju od 400g, za ovaj kolač treba 3/4 od toga, a ostatak namažite s nutellom i pojedite dok pečete kolač da vam ne cure sline
Otkriću vam tajnu ukusnog i mekog bifteka, a pored pripreme ovde ću vam predstaviti i odlične Keramičke Noževe kojim će te vrlo lako iseći biftek i ne samo njega
Palačinke možete peći u tiganju ili još bolje ako imate Inox sendvič presu, jer možete u isto vreme peći 4 palačinke, što mnogo ubrzava proces. Američkepalačinke (Pancakes), 4. Palačinke možete peći u tiganju ili još bolje ako imate Inox sendvič presu, jer možete u isto vreme peći 4 palačinke, što mnogo ubrzava proces. Američkepalačinke (Pancakes), 4
Slane ili slatke, američkepalačinke su idealne kao užina ili doručak. Sastojci se pomiješaju i mikserom umute u gustu smjesu, znatno gušću nego što je smjesa za klasične palačinke
Peći dok sa donje strane palačinke ne postane blago rumena, a sa gornje još uvek da je malo mokra. Kapnuti malo ulja pa malom kutlačom izlivati 3 do 4 palačinke po jednoj turi
Vazdušaste i sočne, (američke) palačinke su uvek dobra ideja za brzu poslasticu. Tiganj sam zagrejala na umerenu vatru, stavila kockicu putera a onda pekla palačinke
Nikad pre nisam pravila američkepalačinke. U odnosu na "naše" razlikuju se po tome što se u testo stavi prašak za pecivo i soda bikarbona a i nešto je gušće pa samim tim i krajnje palačinke budu deblje
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.