Salata od graha sa tjesteninom
www.coolinarika.com
www.coolinarika.com
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 150-200 g suhog graha
  • 1100 g tjestenine
  • 11 luk
  • 11 zelena paprika
  • 11 rajčica
  • 12 jaja
  • 12 žlice nasjeckanih oraha
  • 1 sol
  • 1 papar
  • 1 ulje (bučino)
  • 1 ocat1. Grah namočiti prethodnu večer i skuhati. Naravno, može se koristiti i grah iz konzerve. Iako za salate najčešće koristim crveni grah, ovakav šareni mi je baš zanimljiv, šteta je samo što kuhanjem nestanu lijepe šare. Tjesteninu skuhati. Kod mene su mašnice, a može se koristiti bilo koji oblik tjestenine. Jaja skuhati i narezati na kockice. Rajčicu i papriku također narezati na kockice, a luk na režnjeve. Orahe nasjeckati. 2. Sve pripremljene sastojke staviti u veću zdjelu. 3. Dodati sol, papar, ocat i ulje. Za salate od graha najpogodnije je bučino ulje, a može se koristiti bilo koje. Sve izmiješati. 4. Nama je ova salata bila prilog uz pohanu pečenu papriku punjenu sirom i kulenom i restani krumpir.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.