Salata od šparoga
www.coolinarika.com
www.coolinarika.com
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 4 srednja krumpira
  • 14 jaja
  • 11 vezica divljih šparoga
  • 15 dkg Parmezana ili Garana Padano sira
  • 1 maslinovo ulje i sol
  • 1 Aceto balsamico ili limunov sok1. Krumpire skuhajte u ljusci. 2. Skuhajte tvrdo kuhana jaja. 3. Šparoge očistite i potrgajte na manje dijelove. Prokuhajte u lagano zasoljenoj vodi, ali neka vam ostanu hrskave. 4. Krumpire očistite i narežite na ploške te ubacite u zdjelu. Pustite da se lagano ohlade. Dodajte krumpiru ohlađena jaja narezana na kolutove, a svemu tome prokuhane šparoge. 5. Začinite s maslinovim uljem, solju, Acetom i sve dobro izmiješajte. Osobno volim umjesto Aceta staviti limunov sok. I to je to. Ručak je spreman.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.