www.coolinarika.com

Saft od svinjskog mesa

Name: Saft od svinjskog mesa
Ingredients: 3 glavice luka; 11 kg svinjskom mesa od buta; 11 zlica slatke crvene paprike; 11 zlica zacina; 1 malo soli (po ukusu); 13 cesnja cesnjaka sitno sjecenog; 12 zlice brasna; 13 zlice ulja; 1 malo oregana

Ocijenite ovaj recept!
Vaša ocjena

Ukupne ocjene 0 0 ocjene

3 glavice luka
11 kg svinjskom mesa od buta
11 zlica slatke crvene paprike
11 zlica zacina
1 malo soli (po ukusu)
13 cesnja cesnjaka sitno sjecenog
12 zlice brasna
13 zlice ulja
1 malo oregana
1 malo papra (bibera) po ukusu1. Isdinstati sitno sjeceni luk na ulju. 2. Kada je “staklen” dodati meso i zajedno dinstati. 3. Kada je meso upola dinstano dodati zacin, crvenu papriku, papar i po zelji malo soli. 4. Uz dodavanje mlake vode dinstati dok meso ne bude mekano. 5. Na kraju pomijesati cesnjak i oregano sa brasnom i malo vode i dodati u gotov saft. 6. Dodati malo mlake vode da se dobije zeljena gustina safta. 7. Kuhati jos 2-3 minuta i servirati. 8. Kao prilog ide tijesto ili pire krumpir.