Rolovanešnicleusosu sa neutralnom pavlakom i šargarepom. Rolovali smo šnicle sa suvom slaninom i sirom trapistom, pohovali ih i isekli na kolutove, pa smo pripremili sos sa neutralnom pavlakom ( pavlaka za kuvanje), junećimbujonom i narendanom šargarepom
Sočne, rolovanešnicle, pečene u rerni sa kolutovimalimuna i narandže, jednostavno fantastično. Na radnupovršinu raširiti alufoliju pa poslagati šnicle na štapićima, na polovinu folije pa preko njih naslagati kolutovelimuna i narandže
Poslužiti kao prilog uzšnicleusaftu, te sve posuti seckanim peršunovim listom. Kada sam pronašla ovaj recept učasopisu Bakina kujna odmah sam ga zabeležila na listu za isprobavanje
Dodamo malo ovoga, ili oduzmemo malo ono, senf, pavlaka, beli luk, paprika, neutralna pavlaka, paradajz, soja sos, šampinjoni, šargarepa, višnje, narandža, sok od limuna, peršun, ruzmarin, bosiljak…i mogli bi nabrajati ovako u nedogled… Još jedan unizu recepata za šnicleusosu
Teleće šnicleusosu od bijelog lukasu poprilično česte u mojoj kuhinji bilo da ih pravim ja ili moja žena ali recept je uvijek isti ili jako sličan ovome
Slažite šnicleuširušerpu. Mekane i sočne, mogu da se prirpeme i bez paradajza, samo naliti vode, a mogu se dodati i pred kraj šampinjoni, varijacije su razne, ali jedno je isto, parče mesa se topi uustima
Ušerpu gde su se pržile šnicle staviti na listiće seckane šampinjone i pržiti ih dok ne omekšaju, a zatim dodati sitno seckani suvi vrat i vratiti ušerpu isprženo meso - šnicle
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.