Rolada od palente i pire špinata
Azra Mehmedinovic
Azra Mehmedinovic

Rolada od palente i pire špinata

  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 250 ml vode
  • 150 g palente
  • 150 g pire špinata
  • Malo soli
  • 3 žlice maslinovog ulja ili maslaca
  • 1 žlica milerama ili kajmaka
  • 2 fete gaude

Upute

    1. Zakuhati vodu sa malo soli i uljem.
    Smanjiti temperaturu i lagano umiješati
    palentu, kuhati dok ne postane gusto.

    2. Pire od špinata napraviti tako da ga malo
    propirjate na tavi iblendati, uzeti
    4 žlice od palente dodati špinatu i žlicu
    vrhnja te izmiješati.
    Sđir istrgati i dodati špinatu

    3. Palentu istresti na podmašćenu foliju
    te rastanjiti pomoću špatule 2 cm.
    Pripremljeni špinat takođe rastanjiti po palenti,
    zarolati i pustiti desetak min da odstoji.

    Ovako ukusnu i dekorativnu palentu poslužiti,
    uz razne gulaše, sarme, uz razne prelive i sireve.

    Špinat može poslužiti i iz leda.

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.