Rižoto s piletinom i kurkumom
www.coolinarika.com
www.coolinarika.com
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • Kokošja kocka Podravka
  • 1 srednja glavica luka
  • 1 piletina
  • 1300 g Riže Arborio Zlato polje
  • 12 žlice kurkume u prahu
  • 1 sol i mljeveni crni papar
  • 1 tvrdi ribani sir1. U ključalu vodu staviti jednu kokošju kocku za juhu, za pripremu temeljca kojim se podljeva rižoto. 2. Luk narezati na sitno i prodinstati. Na to dodati narezane kockice piletine, dinstati do promjene boje, zatim podliti s malo temeljca, posoliti i popapriti i ostaviti da se meso malo skuha. 3. Kad se meso malo skuha dodamo rižu i dvije žlice kurkume. Kuhamo i podlijevamo s temeljcem sve dok riža ne omekša. 4. Za bolji okus na kraju pripreme u rižoto možete dodati maslac.  

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.