malo maslinovog ulja. kocka za goveđusupu. šnicle posoliti, izlupati, staviti u brašno i kratko propržiti s obe strane na vrelom ulju da dobijuzlatnuboju
Meso sam već spremala sa sokom od mandarine ali ovog puta sam želela intenzivniji ukus mandarine pa sam napravila sirup od iste i uz par dodatnih začina dobila super fina rebarca
Ako ste za nekulaganijuhranu ovo je moj predlog za vas. )) Ako se, ipak, odlučite i za pripremanje ribe bilo bi bolje da imate onako porcijašice jer ova se prilično "otimala" iole normalnom slikanju jer je štrčala na sve strane (iz inače velikog ovalnog tanjira) a i manja štuka je sočnija mada ako je spremate ovako upapiru biće jako sočna i fina ma kolika bila
Solju i paprom natrljati rebarca sa svih strana, staviti u pleh za pečenje, nakapati uljem. //Baking low and slow is the secret to these fall of the bone oven baked ribs complete with wonderful sides
Rebarcaoprati,pustiti da se ocede. Napraviti marinadu od svih navedenih sastojaka,ruzmarin,listice nane i bosiljka nacepkamo,beli lukusitnimo,dodamo mango chutney,senf,soli,bibera,paprike,piment,mleka
u. u. u. u. u. u. u. u. u. u. u. u. u. u. u. u. u. u. u. u. u. u. u. u. O. v. o. j. e. a. k. d. n. s. t. ,. b. r. z. f. i. G. c. ž. l. m. g. č. p. P. h. V. ć. 2. 0. °. C. Z. š. 1. K. 5. N. D
Ipak, ovako pripremljena rebarca - sočna, slasna, u pomalo egzotičnom umaku koji im tako dobro pristaje - postigla supun pogodak i rado ćemo ih pojesti još koji puta
Poslužite topla rebarcauzsezonskusalatu ili omiljeni prilog po želji. Jedan brzzzi i ukusan receptić "prste da poližete" iz aktuelnog prazničnog dvobroja magazina MEZZE
Rebarca iz marinade ispecite na roštilju (ili grill-tavi) do lijepe boje sa svih strana. Za to vrijeme pripremite salatu tako da mladi luk narežete na tanke rezance i prelijete uljem, octom te posolite i popaprite
A ova rebarca, ukrašena mirisnim travkama i začinima, nemaju ama baš nikakve veze sa mojom prošlošću, plod su moje maštarije u sadašnjosti, kombinacije Džejmijevog i Leonovog recepta za svinjska rebarca
Porodične gastronomije - Hedonistički vodič - recepti naše porodične kuhinje
Ukeramičku ili vatrostalnutepsiju poslagati rebarca i preliti ih umučenom smesom. Dans sam pravila nešto novo, da probam kakvog li je ukusa…med i soja sos sa rebarcima
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.