PUREĆI SVITCI
www.coolinarika.com
www.coolinarika.com
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 8 tankih purecih filea
  • 1 sol, biber
  • 14 ploške pršuta
  • 1150 g mozzarelle
  • 12 režnja češnjaka
  • 12 žličice nasjeckanog ružmarina
  • 12 žličice timijana Podravka
  • 13 žlice maslinovog ulja
  • 1150 ml bijelog vina
  • 1200 ml instant juhe1. Meso operite, posušite, posolite i popaprite. Pršut na sitno nasjeckajte. Mozzarelu narežite na tanke rezance(koristila sam gaudu naribanu na krupni ribež). Pomiješajte pršut, mozzarelu, češnjak, ružmarin i timijan te ih rasporedite po odrescima. 2. Meso smotajte te pričvrstite čačkalicama. Na isti način smotajte i ostale šnicle. 3. U velikoj tavici zagrijte maslinovo ulje te pržite svitke dok ne poprime zlatnosmeđu boju. Prelijte vinom, ulijte juhu, poklopite i pustite da se kuha 20-ak minuta na laganoj vatri.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.