Šta da vam kažem – ovo je bilaveomaukusna čorba. Doduše, moje povrće nijeizgledalo baš reprezentativno, alisambilapraktična, pa ga isekla uz pomoć mog dragog Miškailitimiksera (koji je više od toga) za kojimi još idanassilaze rate
Luk sitnonasjeckati, dodati ulje, protisnuti češnjak ilaganoprodinstati. Ovo jelo je toliko bogato povrćem da bi možda korektnijebiloupotrijebitinaziv "povrtni gulaš od piletine"
Gulaš kuhajte na laganojvatri oko pola sata, odnosno dok sekrumpir ne skuha do kraja. Ako ne jedete meso (ili ga nemate u hladnjaku), ne morate seodreći gulaša
Kuhajte na laganojvatri uz povremeno miješanje dok mesoikupus ne omekšaju. Sekelji gulaš (Székelygulyás – Segedinskisvinjski gulaš), tradicionalnomađarskojelo od kiselogkupusaisvinjetine, idealno za zimske dane
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.