Prhke štrudlice sa đemom od smokava ..jednostavno brzo, ne odoljivo
Azra Mehmedinovic
Azra Mehmedinovic

Prhke štrudlice sa đemom od smokava ..jednostavno brzo, ne odoljivo

  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 5 3 ocjene

Sastojci

  • 250 g maslaca
  • 2 vanilin šećera
  • 1 vanilin limun ili korice limuna
  • Mrvica soli 1 kašika šećera u prahu
  • 350 g brašna
  • Šećer u prahu za posipanje

Upute

    1. Maslac i šećer mutiti dok ne postane bijel i pjenast.
    Dotati vanilin i limun te brašno i rukom umijesiti.
    Tijesto ne smije biti tvrdo.

    2. Tijesto podijeliti u 4 loptice, pokriti i da odstoji 30 min.
    Zatim rezvaljati na trake širine 15 cm i dužine tepsije.
    Đem izmiješati da bude lagan za premazivati.
    Po sredini staviti nadjev i prebaciti jednu stranu
    tijesta, kraj prebačenog tijesta namazati vodom,
    zatim prebacti po rubu drugi dio i malo stiskati.

    3. Okrenuti i rezati željene veličine štrudlice.
    Peći na 180 c u zagrijanoj reni, 25 min.
    Pečene posuti šećerom i pustiti da se hlade.
    Vruće su jako mekane.

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.