prhka fina pita
www.coolinarika.com
www.coolinarika.com
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • tijesto
  • 1300 g. Glatkog brašna Podravka
  • 1100 g. Šećera ( kristal)
  • 1100 g. putera/maslaca
  • 11 Prašak za pecivo Docela
  • 14 žutanjka
  • 1 premaz
  • 15-6 velikih žlica pekmeza po ukusu
  • 1 krema
  • 14 bjelanjka,čvrsti snijeg
  • 1150 g. Šećera ( kristal)
  • 150 g. Kokosa brašna Dolcela
  • 1120 g. mljevenih oraha
  • 1 aroma po ukusu,rum,par kapi ekstrakta vanilije ili jedna vrećica vanilin-burbon šećera1. tijesto   umutite žutanjke i šećer,narezati maslac na listiće,dodavati brašno izmiješano sa praškom za pecivo.rukom,lagano izraditi glatko tijesto. tijesto podijeliti na dva dijela.jedan dio odmah zazvući na veličinu posude za pečenje(koju ste prethodno pouljili).drugi dio tijesta ostavite u frižider na 15 minuta. 2. premažite pekmezom,ja sam koristila svoj domaći džem od kajsije,dok se drugi dio tijesta "odmara" u frižideru vi pripremite šaum-kremu, u čvrsti snijeg bjelanjaka i šećera,dodajte kokos,mljevene orahe i aromu po želji,može to biti par kapi ekstrakta vanilije ili rum,kremicu lagano stavite  na pekmezom premazano tijesto,pa preko kreme naribati ostatak tijesta,onaj dio iz frižidera. 3. pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva cca- 35 minuta.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.