Pohane palačinke s nadjevom pilećeg filea
Azra Mehmedinovic
Azra Mehmedinovic

Pohane palačinke s nadjevom pilećeg filea

  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • Za palačinke
  • 2 jaja
  • 200 g brašna
  • 150 ml mlijeka
  • 200 ml vode
  • 1 žličica soli
  • Ulje za pečenje
  • Nadjev
  • 150 g pilećeg filea
  • 150 g šampinjona
  • 1 glavica luka
  • Pola tikvice
  • Pola crvene paprike
  • 100 g gaude
  • 1 jaje za povezivanje
  • 1 kašika brašna
  • Za pohati
  • 2 jaja
  • 200 g prezle
  • 100 g brašna
  • 100 g susama

Upute

    1. Smjesu za palačinke napraviti po osnovnoj uputi.
    Zagrijati tavu politi ulje i peći što tanje palačinke.

    2. Luk propržiti, dodati sve sastojke izrezane na kockice.Kad se malo ohladi staviti jaje, brašno i sir na kockice.
    Promiješati i puniti palačinke i umotati kao sarmu.
    3.Umutiti jaja, brašno stavitu u zdjelu, prezle u drugu.
    U prezle staviti 100 g susama.
    Palačinke prvo uvaljati u brašno, zatim u jaja , u prezlu .
    Lagano stisnuti da se prezla dostatno zalijepi.

    4. Ugrijati tavu s malo ulja te pržiti palačinke s obje strane.
    Poslužiti s nekom salatom.

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.