1 kim,
sezam ili što želite za posipavanje1. brašno i margarin zajedno izmrvite ( ja radim mikserom ) 2. dodajte sir i sol (dobro izradite bit će kao krema ) 3. pod obavezno ostavite u hladnjaku 2-3 h. ( često radim navečer i tek sutradan pripremam za peći ) 4. kad izvadite tu krutu smjesu na stol posutom brašnom i lagano i nježno uvaljajte u brašno i napravite kuglu i valjkom razvaljajte tijesto na oko 1 cm debljine i čašicom izrezujte oblike ( možete i nekim lijepim modlicama, ali svaki puta umočiti u brašno da se ne ljepi i lakše se oblik odvoji )od onog ostatka možete napraviti i ovakove štapiće 5. premažite ozgora žutanjkom, te posipajte po želji – gore navedeno. 6. stavite na lim obložen papirom za pečenje i pecite na 180 C. 15-20-min.
Pogačice isprobale
@yupieya , @anicamaked i još jedna slika ,@Sneca ,@biljkupinovo ,@zdrpet
@ivannna , slika1 meni najljepša , slika 2 ,slika 3 , slika 4 te radila Ivanina prijateljica , a @ivana napravila prekrasan kolaž :)
@ivannna opet radila pogačice u raznim oblicima .
@lilly-cool radila zvijezdice :) , a @trixie u obliku srca :)
@tamarichka radila u obliku cvijetića i zvijezdica , a @assipee bez slike i radila je duplu količinu :) , napravila i @plavi-iris za svoje goste , te zimbet klasiku , te opet ja uz čašu vina i pogled na cvjetiće , te prekrasnu izvedbu moja imenjakinja @jussi044 i ponovo radila u duetu sa štapićima ;)
Kod Vegete oprezno zbog soli u juhi i slanosti sira (ako ga stavljate). Prah juhe od gljiva pomiješati sa vrhnjem, tako da dobijete smjesu bez grudica, pa dodati mlijeko, ulje i sitno sjeckan peršin
Kako mi nismo u Indiji, jeli smo ih uz dodataksira i suhomesnatog. Ove pogačice su deo indijske kuhinje i odavno sam ih pravila po receptu s Coolinarike
Konačno su na red došla jela koja nisu toliko zahtevna za spremanje, mogu razne kombinacije nastati u trenu, a baš takve su i ove lovačke šnicle od piletine
20 g svježeg kvasca 7 g šećera 1 dcl mlake vode pola decilitra ulja (suncokretovo) 200 g milerama 400 g glatko brašna 5 g soli 200 g šunkerice jaje za premazivanje sjemenke za posipanje
Zakuvati tjesto od navedenih sastojaka, i ostaviti da nadođe. , 2 čaše vode,. (mjera-1 casa je casa od jogurta). Zatim ga razvaljati oklagijom na debljinu manju od 1 cm. Meni je od ove smjese izašlo puna 2 pleha mini pizza. 2 čaše vode,. 1 casa je casa od jogurta)
Fine i brze pogačice koje mogu poslužiti kao predjelo uz neki fini dip po vašoj želji ili kao grickalice uz čašu hladnog piva i vaš omiljeni film, utakmicu
Pomešajte brašno sa pavlakom pa dodajte rastvoren kvasac,jaje i so pa umesite gletko testo. Ovaj recept za pogačice sa čvarcima je pravila moja baka pa sad pravim ja
Odvojiteod maslaca kolicinu za jedan prst i ostavite na stranu. Premažite polovicu tijesta ostatkom maslaca, koji ste prethodno razmekšali da ga možete bolje razmazati
Jednostavne krumpir pogačice koje se ne moraju dizati, već se samo zamijese i odmah se peku. Uvijek sam mislila da je dug proces pravljenja domaćih pogačica, pogotovo kada poželim ovako ‘slojevitu’ pogačicu, mekanu, a opet hrskavu, no zapravo uopće nije teško, pogotovo ako imate ostatke pire krumpira od jučerašnjeg ručka ili vam je ostalo od današnjeg
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.