Poštujemo Vašu privatnost
www.coolinarika.com
www.coolinarika.com
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • Biskvit
  • 14 jaja
  • 1200 g šećera
  • 11 dcl ulja
  • 11 dcl vruće vode
  • 1250 g brašna
  • 11 prašak za pecivo
  • 11 i pol žlica kakaa
  • 1 Krema
  • 11 puding s okusom vanilije
  • 1350 ml mlijeka
  • 1100 g šećera
  • 11 vanilin šećer
  • 1200 g maslaca
  • 1100 g kokosovog brašna
  • 1 Glazura
  • 1100 g čokolade za kuhanje
  • 13 žlice uljaBISKVIT 1. Odvojite žutanjke od bjelanjaka i bjelanjke istucite u čvrt snijeg. 2. Žutanjcima dodajte šećer i tucite dok ne postane svijetlo i pjenasto. 3. Dodajte ulje i vodu, te dobro promiješajte. 4. Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo, te ga dodajte u smjesu jaja i šećera i miješajte do se ne sjedini. 5. Umiješajte snijeg od bjelanjaca i smjesu podjelite na dva dijela, te u jedan dio dodajte kakao. 6. Ispecite dva biskvita, svaki posebno, u velikom plehu (od pećnice). Pecite ih na 180 stupnjeva 10-15 min. 7. Manjim okruglim kalupom ili čašom iz oba bikvita izrežite krugove (najbolje dok su biskviti još vrući). KREMA 1. Prašak za puding pomiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i malo mlijeka, te ga ukuhajte u ostatak mlijeka. 2. Puding ohladite, a zatim mu dodajte izrađeni maslac, te dobro izmiješajte električnim mikserom. Postupak filanja 1. Na tamni krug od biskvita stavite žličicu kreme, razmažite i poklopite žutim krugom (ne štedite na kremi, ima je čak i previše). 2. Tako dobivenu “torticu” premažite kremom i sastrane (obod), te uvaljajte u kokosovo brašno. GLAZURA 1. Na pari otopite čokoladu uz dodatak ulja i pričekajte koji trenutak da se samo malo ohladi. 2. Uz pomoć čajne žličice, vrh svake “tortice” pažljivo premažite glazurom i stavite u hladnjak na sat-dva prije posluživanja.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.