Prvo sameljite meso ja sam u bleder samljela i posebno luk i bjeli luk
i sve sastojke sjedinite i zacine i dobro sve izmjesati i prekriti prozirnom folijom ostaviti malo u frižider 20 min. Zatim formirati u pljeskavicu i peci u zagrijanom ulju meni su ovake ispale jer sam ih pravila tanje a posebne su kad se u bleder samelje i veoma su ukusne. i jos ja nisam dodavala jaje a vi kako hocete. Pomocu brasna formirajte pljeskavice ako su puno mekane. namažite ruke sa brasnom ili uljem tako je laks praviti snicle ili pljeskavice kako god.
Ostavite par minuta da odtoji pa dodajte jaje i sve umutite. Pilećem belom mesu odstranite kosti. Pospite sa malo ulja,dodajte vino i vodu (1dl) pa pecite na umerenoj vatri (180 stepeni) sat vremena
Ovo je jedan od jednostavnijih recepata za pljeskaviceod tikvica. Meni se ove pljeskavice bas, bas dopadaju, iako nisam neki ljubitelj tikvica, kao sto ste vec mogli da primetite
Kad je gotovo dodati brašno koje vam je ostao. Zatim dodati ostatak začina i sipati vrhnje. Podlitivodom, ako je gusto još malo vode i krčati 2 min. 2 dl vode
Veoma brzo, a uz to i ukusno jelo, kako za decu tako i za odrasle …. Izrendamo i luk, kako crni, tako i beli, dodamo jaja, iseckani peršun, pola brašna u koje smo umešali prašak za pecivo i mleko
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.