Pita sa pistaciom i marelicama / Pistachio and apricot pie
M's Bakery
M's Bakery
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • Sastojci ( preuzeto i prilagođeno iz kuharice Erica Lanlarda )
  • 1 paket lisnatog tijesta - 500gr, u knjizi je i recept za domaće lisnato tijesto, pa ako nekome treba neka kaže
  • 100 gr maslaca, omekšalog
  • 150 gr smeđeg šećera
  • 1 veće jaje
  • 100 gr grublje mljevenih pistacia
  • 1 žlica brašna
  • 1 žlica medovače iliti medice
  • 2 žutanjka, umućena
  • 250 gr marelica iz kompota ( još bolje ako imate svježe )
  • Šećerni sirup za premaz
  • 75 gr smeđeg šećera
  • 75 ml vode
  • Ingredients ( adapted from Eric Lanlard - Tart it Up ! )
  • 500 gr ready - made or homemade puff pastry
  • 100 gr brown sugar or golden caster sugar
  • 1 large egg
  • 100 gr unsalted butter, softened
  • 100 gr ground pistachio nuts
  • 1 tbsp plain flour
  • 1 tbsp honey liqueur (optional)
  • 2 eggs yolks, beaten
  • 250 gr canned apricot halves, or fresh
  • For the syrup
  • 75 gr brown sugar or golden caster
  • 75 ml water

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.