1500 g
šampinjona ili miješano šampinjoni i bukovače
11 vrhnje
za kuhanje
11 veći
luk
1 malo
peršina, vegete, soli, bibera
11 žlica
currya1. Piletinu izrežite na odreske i začinite ju curryem, vegetom, soli i biberom. 2. Ostavite oko 20 minuta u frižideru. 3. Na ugrijanom ulju popržite odreske i odložite ih na toplo mjesto. 4. Na istom ulju popržite sitno isjeckani luk dok ne postane staklast. 5. Dodajte oprane i izrezane gljive, pobiberite, te ih miješajući pržite dok ne nestane vode koju su gljive pustile. 6. Zatim dodajte oko 3 dcl tople vode i ostavite da kuha oko 10-tak minuta. 7. Dodajte prepržene odreske, kad zakuha, dodajte i vrhnje za kuhanje. 8. Kad ponovno zakuha, dodajte vegetu, peršin i soli ako je potrebno i kuhajte oko 5 min.
Kažunutricionisti da nam uz meso nisu potrebne gljive, kao ni meso uz gljive, ali oni uparu tako dobro idu, da ja mnogo onih koji ne moguodoljeti ovom spoju
Nakon što se dovoljno smekšajuuliti Knorr krem juhuodšampinjonarazmućenuuvodi. - Na zagrijano ulje staviti luk pa češnjak i kad zamiriši dodati šampinjone
Iseckati crni luk pa mudodatiulje, suvi začin i čašuvode. Podeli. Jelo samo ne izgleda nešto reprezentativno jer je obavijeno sa dosta luka i šampinjona, ali je preukusno
Batake odvojiteod karabataka pa zajedno sa krilcima stavite uvatrostalnuposudu. Spoj ukusašampinjona i piletine je zaista poseban i verujem da će se ovo jelo dopasti svima koji ga budu probali
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.