PILETINA U POVRCU SA PECURKAMA & CHICKEN IN VEGETABLES WITH MUSHROOMS
U kuvanju masta pravi svasta
U kuvanju masta pravi svasta

PILETINA U POVRCU SA PECURKAMA & CHICKEN IN VEGETABLES WITH MUSHROOMS

  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 1 komad pileceg belog mesa/file
  • 1 tikvica
  • 1 zelena paprika
  • 1/2 struka praziluka
  • 2 sargarepe
  • 3 kom shiitake pecurke
  • 6 kom.kineskih crnih pacuraka
  • 200 gr ljubicastog kupusa
  • 1 kasicica curry zacina
  • 1/2 kasicice djumbira u prahu
  • 1 kasicica ljutog sosa sa kikirikijem
  • 3 kasike "dark soy sauce"/tamnog soja sosa
  • 2 kasike "ojster sosa"
  • 3 kasike maslinovog "Olitalia"ulja
  • pirincani spageti za dve osobe/2 prstena

Upute

    1.Beli pileci file iseci na trake,prziti kratko na zagrejanom maslinovom ulju u "voku".Przenu piletinu izvaditi na tanjir/ciniju.
    2.Papriku i praziluk iseci na tracice nozem za filetiranje,tikvicu i sargarepu rezati na tanke trake nozem za ljustenje krompira.
    3.Pecurke potopiti u toplu vodu,da odstoje 30 minuta.Kupus iseci na krupne kocke.
    4. Na ulje baciti seckane pecurke,proprziti,pa svo ostalo povrce,prziti uz mesanje drvenom spatulom,dodati cury,djumbir,tamni soja sos,1 kasicicu ljutog sosa sa kikirikijem,mesati,10-tak minuta.
    5.U serpicu sa vodom spustiti pirincane spagete,ostaviti da provri 1-2 minuta,skloniti,procediti,isprati hladnom vodom,dodati u povrce,pa dodati i pileci file,sve polako mesati.
    6.Servirati na tanjir,a kod posluzivanja sipati "ojster sos" i jesti stapicima

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.