Piletina sa smokvama ( Honey Roasted Chicken with figs )
Cooking with Zokie
Cooking with Zokie
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 3 veća karabatka ili 1 karabatak po osobi
  • po ukusu so i biber
  • 1 kašičica vegetinog miksa za piletinu
  • 30 ml crvenog vinskog sirćeta
  • 125 ml pilećeg temeljca ili vode
  • 1 puna kašika meda
  • pola kašičice tučene ljute paprike
  • 1 kašičica gustina
  • 1 veća glavica crnog luka isečen na rebarca
  • 2 ljutike isečene na rebarca
  • 8 većih čenova belog luka
  • 2 kašičice sitno iseckanog svežeg oregana + listići za serviranje
  • 8 većih smokvi,isečenih na pola ili na četvrtine
  • Pokriti sa folijom, svuda okolo ušuškati da para ne izlazi i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko pola sata, posle pola sata skloniti foliju i peći još 15 minuta ili dok vam piletina i smokve lepo ne porumene.
  • Posuti sa listićima origana i poslužiti sa pire krompirom ili kuvanim pirinčem.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.