PILECI FILE SA DJUMBIROM I POVRCEM PRELIVENO OJSTER SOSOM & CHICKEN FILLET WITH GINGER AND VEGETABLES TOPPED WITH OYSTER SAUCE
U kuvanju masta pravi svasta
U kuvanju masta pravi svasta

PILECI FILE SA DJUMBIROM I POVRCEM PRELIVENO OJSTER SOSOM & CHICKEN FILLET WITH GINGER AND VEGETABLES TOPPED WITH OYSTER SAUCE

  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 2 filea belog pileceg mesa
  • 1/2 korena djumbira
  • 1 mala glavica kupusa
  • 3 sargarepe
  • 2 sveze paprike razlicitih boja
  • 1 paskanat
  • 1 komad korena celera
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 cena belog luka
  • 3 shiitake pecurke
  • kasicica curry zacina
  • biber
  • crni soya sos
  • oyster sos
  • 2-3 kasicice gustina
  • maslinovo/kokosovo ulje za przenje
  • pirincani spageti(meriti prstenom za 4porcije)

Upute

    Priprema:
    1.Shiitake pecurke potopiti u casu mlake vode da odstoji 15-tak minuta i nabubre,pa seci uzduz na trakice.

    2.Sargarepu, sveze paprike,paskanat,komad korena celera,ocistiti i seci na trakice nozem za guljenje kore.
    3.File pileceg belog iseci na trake,uvaljati u gustin,prziti kratko na vrelom ulju u voku,izvaditi,pa na istom ulju prziti luk-crni i beli, svo povrce,shiitake pecurke,dodati rendan djumbir,kupus seckan na krupne kocke,curry,mesati.
    4.Ukupno vreme przenja na visokoj temperaturi uz stalno mesanje je 5-7 minuta.
    5.Pirincane spagete spustiti u vrijucu slanu vodu,te kuvati 5minuta,procediti.
    6.Povrce izvaditi supljom kasikom,sloziti na plitak tanjir,u sredinu spustiti gnezdo od spageta,odozgo bogato posuti trakama przenog belog filea.
    7.Preliti soja sosom,pa ojster/oyster sauce/sosom,pa ukrasiti bisiljkom -svez/susen.
    Preporuka:ovo jelo nije potrebno soliti,oyster sos je dovoljno slan

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.