Pileća jetrena pašteta
finirecepti.net.hr
finirecepti.net.hr
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • pileća jetrica , 250 g
  • 1 kadulja , 1/2 žličice sjeckane
  • 1 maslac , 200 g
  • 1 brandy , 40 ml
  • 1 maslac , 40 g rastopljenog
  • 1 sol i paparPileća jetrica, uz stalno miješanje, pržimo na 1/3 maslaca pazeći da ne zagore.
  • 1 Kada porumene izvadimo ih iz tave, premjestimo u multipraktik, te zajedno sa maslacem, svježom kaduljom, solju, paprom i brendijem pasiramo sve dok smjesa ne postane jednolična.
  • 1 Paštetu premjestimo u prikladne kalupe ili zdjelice, zagladimo im površinu, te prekrijemo rastopljenim maslacem.
  • 1 Kada se ohlade na sobnoj temperaturi stavimo ih u hladnjak da se stvrdnu.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.