Pečene paprike i patlidžan  na salatu
Azra Mehmedinovic
Azra Mehmedinovic

Pečene paprike i patlidžan na salatu

  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • Crvene paprike roge
  • Patlidžan
  • Bijeli luk
  • Maslinovo ulje
  • Balzamiko ili limun

Upute

    1. Paprike i patlidžan po želji količina.
    Paprike izrezati na filete, padlidžan oguliti.
    Narezati ga na debljine paprike po dužini.

    2. Patlidžane peći na tavi , vaditi na podlogu
    i posoliti .Tako do kraja.
    Paprike prokuhati u vodi 5 min.
    Zatim ih izvaditi posušiti i prepeći na tavi.
    Ova varijanta kuhanja paprike je brže gotova.

    3. Pečeno motati , redati u tanjur i začiniti.
    Preliti obilno maslinovim uljem .
    Zakiseliti po želji , limunovim sokom ili balzamikom.
    Luk nasjeckati i posuti.

    Ovako pečeno u većoj količini možete pripremiti i spremiti u tegle ili zamrzivač.

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.