Patlidžani punjeni kobasicom i mozzarellom :: Stuffed baked eggplant with sausage and mozzarella
Laka kuharica
Laka kuharica
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • SASTOJCI
  • 1600 g patlidžana (4 manja patlidžana)
  • ½ luka, sjeckanog
  • 2 češnja češnjaka, sjeckana
  • 2 žlice maslinovog ulja, 1+1
  • 200 g dimljene polutrajne kobasice (1 par), usitnjene u multipraktiku
  • ¼ šalice pasirane rajčice
  • ½ žlice začina za pizzu (origano, bosiljak, češnjak u granulama)
  • 1 čajna žlica papra
  • 250 g mozzarelle narezane na ploške
  •  
  • Umak od rajčice
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 2 češnja češnjaka, sjeckana
  • 4 žlice koncentrata rajčice
  • ½ šalice vode
  • ¼ šalice crnog vina
  • ½ čajne žlice morske
  • ½ žlice šećera
  • ½ žlice sušenog bosiljka
  •  
  • Umak od rajčice
  • 1. Češnjak kratko pržiti na maslinovom ulju.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.