Pastrva umotana u slaninu :: Trout wrapped in bacon
Laka kuharica
Laka kuharica
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 4 pastrve, očišćene (oko 800 g)
  • ½ limuna
  • 4 grančice svježeg timijana
  • 2. Grančicu timijana staviti u šupljinu svake ribe.
  • 3. Ploške slanine istanjiti pomoću tupe strane oštrice, zatim po 2 ploške omotati oko svake ribe.
  • 4. Ribu položiti u plitku vatrostalnu posudu, lagano namazanu maslacem; krajeve slanine, ako je potrebno, uvući ispod ribe kako bi omot ostao na mjestu.
  • 5. Pastrve peči 15 - 20 minuta u pećnici na 200°C ili dok riba nije krta (pažljivo isprobati oštricom noža), a slanina smeđe boje i hrskava.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.