Pasta sa piletinom
www.coolinarika.com
www.coolinarika.com
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 300 gr Pileceg bijelog mesa
  • 1120 gr Mesnate slanine
  • 1250 gr Šampinjona
  • 14 dl Pavlake za kuvanje
  • 1400 gr Tijestenine po zelji
  • 11 dl Bijelog vina
  • 11 Žumance
  • 130 gr Parmezana
  • 1 Rendana kora od jednog limuna
  • 1 Mijesavina zacina, so1. Pilece bijelo meso i mesnatu slaninu isjeci na kockice, a šampinjone na listove. 2. Tjesteninu obariti u slanoj vodi pa je ocijediti od suvisne tecnosti. 3. Na malo ulja proprziti slaninu i piletinu, potom dodati šampinjone te i njih kratko proprziti. Dodati bijelo vino i dinstati dok tecnost ne uvri. 4. Zatim sipati pavlaku za kuvanje, dodati obarenu tijesteninu, parmezan i zacine po ukusu pa sve zajedno na kratko prokuvati. 5. Skinuti sa vatre, umijesati jedno zumance  i rendanu koru od limuna. Poklopiti i ostaviti da odstoji 5 min. kako bi tijestenina upila suvisnu tecnost.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.