Nije, verovatno, slučajno da živimo nedaleko od italijanske ambasade, da je dete još u osnovnoj školi dobilo italijanski kao obavezni drugi strani jezik, da sad studira u Italiji, da najčešće kuvamo italijanska jela… Pastaalla norma je italijanski klasik i prvi recept koji mi je dete izdiktiralo u pero
Porodične gastronomije - Hedonistički vodič - recepti naše porodične kuhinje
Pazite da češnjak ne izgori. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. In un'altra padella scaldate l'olio EVO e friggete le fettine di melanzane (poche alla volta) fino a diventare dorate
već svima jako dobru i poznatu sicilijansku poslasticu, a to je "pastaalla Norma". što god da pronađem u hladnjaku, a pred istek roka upotrebe je, ubaciti ću u nekakav bazni umak koji dakako mora imati nekakvog smisla, izgledati, a onda ono najbitnije, a to je dobiti brzinski obrok za cijelu obitelj
Najdulju fazu klasične pripreme pašta fažola ubrzajte kuhanim grahom iz konzerve. Izvor. Moderne Dalmatinke usavršile su brojne “brze varijante” tradicionalnih dalmatinskih jela, prilagođene bržem ritmu života
Sipati belo vino i kuvati minut-dva dok malo ne uvri, smanjiti još malo temperaturu i dodati pavlaku za kuvanje, posoliti i pobiberiti po ukusu, dodati skuvanu pastu, krupnije, tanje parčiće parmezana, sve izmešati i ako je potrebno dodati malo vode u kojoj se pasta kuvala, sve izmešati
![[ Vulkan :] Pasta all Norma](http://cdn.mytaste.org/i?u=group1%2FM00%2FFF%2FF6%2FCgAIClogLG2ANvaQAAEiuNBa_hY612.jpg&w=330&h=270&c=1)
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.