Palenta s prženim lukom
Zezamix
Zezamix
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 1 čaša (od 2 dcl) kukuruzne krupice (ja koristim običnu krupicu, ne instant),
  • 1 čaša mlijeka,
  • 2,5 čaše vode,
  • 50 g maslaca,
  • 1 mala žličica soli.
  • 1 veća glavica luka izrezana na kolutove
  • 2 žlice ulja, masti ili maslaca.
  • Ispržiti špek isjeckan na kockice, dodati izrezani luk i servirati s palentom.
  • 250 g domaćeg kiselog vrhnja prokuhati, pa time preliti palentu.
  • Servirati palentu prelivenu jogurtom, svježim kiselim vrhnjem ili prokuhanim slatkim mlijekom.
  • 500 g kiselog narezanog kupusa propirjati na ulju oko 20 minuta i poslužiti uz palentu.
  • Palentu dodati kao prilog uz Jetrica s povrćem.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.