Ova krepka juha intenzivnog okusa nama je toliko zasitna da je ponekad pravimo kaosamostalan obrok, posebno kada ju serviramo uz popržene kockice kruha
Odličan je u domaćim umacima za salatuili za izradu aromatiziranog maslaca, a ulje u kojem se nalazi koristimoumjesto običnog maslinovog ulja te kada pečemo kokice, kao i naše domaće ljuto ulje
2 standardne čašice kisele vrhnje 2 sitnosjeckana češnjaka 50 g majoneze 1 mala žl. kopra malo bijelog papra 3 g soliOstalisastojci. oko 1 kg zamrznutog oslića 1 mala žl. soli (7,5g) 1/4 limuna 3-4 vel. maslinovog ulja 100 g glatkog brašna ulje za prženje pola glavice mladog kupusa pola glavice kristalsalate 2 veća krastavca (400g) 1-2 rajčice (ne previše) feta sir kukuruz šećerac
Gotovu palentu ocediti na kuhinjskom papiru, pa poslužitikao predjelo sasosom. Uz pohovanu palentu se može umestososaposlužitiprilog od dinstanog povrća
Volim okuse njene kuhinje pa sam puno puta se i nasalilas njom da cu preseliti kod nje. Dolaskom na Coolinariku i listajuci recepte raznih ljudi, odmah su mi za oko zapeli Milicini recepti, koje samkao i mnoge druge samo gledala jedno vrijeme dok senisam "usudila" oprobati
izvinjenjce onima kojima običan pirinač ide kao od šale, ja stalno nešto isprobavam, dok ne dodjem do rezultata sa kojim sam najzadovoljnija – a za sada, sa ovim, jesam 🙂 Nadam se da će se i vama dopasti
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.