Okruglice od krumpira i feta sira
finirecepti.net.hr
finirecepti.net.hr
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • krumpir , 500 g
  • 1 sir feta , 120 g
  • 1 mladi luk , 3
  • 1 peršin , 2 žlice sjeckanog
  • 1 jaje , 1
  • 1 krušne mrvice , 100 g
  • 1 glatko brašno , 100 g
  • 1 ulje
  • 1 sol i paparKrumpir skuhamo u slanoj vodi i ogulimo ga, jaja umutimo, a bijeli dio mladog luka nasjeckamo.
  • 1 U zdjelu stavimo oguljeni krumpir, dodamo kocke feta sira, nasjeckani mladi luk, umućena jaja, sjeckani peršin, krušne mrvice, začinimo solju i paprom, i vilicom izradimo jednoličnu smjesu.
  • 1 Dlanove ruku navlažimo vodom i njima oblikujemo kuglice veličine oraha, potom ih malo spljoštimo, uvaljamo ih u brašno i stavimo pržiti u duboko ulje do zlatno žute boje.
  • 1 Nakon 4-5 minuta prženja izvadimo ih na kuhinjski papir, da im upije višak masnoće i možemo ih poslužiti.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.