Kolači

Odlična čokoladna torta (video)

Ukupne ocjene 0 0 ocjene

BISKVIT
12 jaja
12 žlica šećera
9 žlica brašna
7 žlica kakaa
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
KREMA
1 l mlijeka
4 pudinga od čokolade
150 gr čokolade za kuhanje
6 žlica šećera
250 gr margarina sobne temperature
OSTALO
400 ml vrhnja za šlag
6 žlica marmelade od marelice
DEKORACIJA
4 vrećice kreme za torte od čokolade
400 ml hladnog mlijeka
GANACHE GLAZURA
200 gr čokolade za kuhanje
150 ml vrhnja za šlag
po želji čokoladice razne za dekoriranje
1. Vrhnje za šlag stavite na laganu vatru da se ugrije toliko da može topiti čokoladu.
2. Prelijte vrhnje za šlag preko isjeckane čokolade za kuhanje i miješajte dok se čokolada ne otopi, ostavite da se ohladi i počne lagano stezati.
BISKVIT
8 jaja
8 žlica šećera
6 žlica brašna
5 žlica kakaa
½ vrećice praška za pecivo
prstohvat soli za bjelanjke
ČOKOLADNA KREMA
1 l mlijeka
4 vrećice pudinga od čokolade
150 g čokolade za kuhanje
6 žlica šećera
250 g margarina
OSTALO
500 ml šlaga
300 g marmelade