Nakon recept za Flammekueche vračamo se u Alsace, odnosno u regiju Alsace-Lorraine koja dijeli granicu sa Njemačkom i čija je kuhinja pod utjecajem Njemačke gastronomije
Ovog puta smo Uskršnje praznike proveli u gostima, malo smo bili u mom rodnom gradu, pa je izostala neka poslastica kojom bismo obeležili veliki praznik
Pečeni čiz kejk je definitivno moj favorit među čiz kejkovima. Pravila sam ga po receptu Marte Stjuart i još jednom sebi dokazala da je strpljenje ključ velikog broja recepata
Dnom čaše utisnuti tu smjesu u nauljeni kalup za torte (ili obložiti alu folijom neki drugi kalup da bi mogli izvaditi kolač kad se stisne poslije hlađenja, inače ga nećete moći rezati)
Ovo je podloga torte, donja kora, i čim ste je umijesili, dok je još mekana i topla, utisnite je u kalup za torte, potrudite se da je što ravnomjernije rasporedite po dnu
Sve dobro promiješajte, zatim prebacite u kalup za torte obložen papirom za pečenje. Donosimo vam recept za tortu koja se pripremi brzo i jednostavno, bez pečenja i drugih zahtjevnih “operacija”
FILOVANJE TORTE. Ivanin proveren recept. Jos jedna moja omiljena torta, sa omiljenom cokoladom. ) Torta je dosta visoka, nije ni previse slatka, bas potaman
Mislim da sam samo jednom napravila tortu od sira. Ne, dvaput. Prvi put je to bila varijacija pite od sira koja je ispala odlično, ali tada još nisam imala blog pa nikad nije objavljena - možda će ovo biti podsjetnik da ju konačno napravim opet
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.