[Najbolje tijesto :] Spatzle s junećim gulašem
Moderna Kuhinja Na Moj Način
Moderna Kuhinja Na Moj Način

[Najbolje tijesto :] Spatzle s junećim gulašem
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 2 kg očišćenog crvenog luka
  • 2 jušne žlice domaće svinjske masti ( ili ulja )
  • 4 veća lista sušenog lovorovog lista
  • 1/2 jušne žlice mljevene slatke paprike
  • 300 g pelata rajčice
  • 1-2 dl pasirane rajčice ( ili koncentrata )
  • 1 puna čajna žličica mljevene ljute paprike ( ovisno koliko pikantno i ljuto volite )
  • sol i mljeveni papar ( po ukusu )
  • 1-2 dl crnog vina ( po ukusu )
  • šećera kristala ( po ukusu )
  • 500 g oštrog brašna
  • 2 jaja ( cijela - domaća sam koristio )
  • 1 čajna žličica soli
  • 300 - 400 ml jogurta
  • (vode po potrebi )

Upute

Pročitaj potpuni opis

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.