Najbolje krafne :)
www.coolinarika.com
www.coolinarika.com
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • Sastojci
  • 1500 g glatkog brašna
  • 11 jaje
  • 11 žumanjak
  • 1 prstohvat soli
  • 14 g suhog kvasca
  • 12 žlice šećera
  • 13 dcl mlijeka
  • 12 žlice ulja
  • 11 žlica margarina
  • 1 limunova korica
  • 1 i još potrebno
  • 1 ulje za prženje
  • 1 šećer za posipanje1. Kvasac staviti da nadođe u toplo mlijeko zajedno sa jednom malom žlicom šećera i malom žlicom brašna.
  • U prosijano brašno dodati jaje,žumanjak, sol i ostatak šećera te uzašli kvasac.
  • Izmješati, pa dodati ulje, otopljeni margarin i lim.koricu.Dobro umješati (rukama ili spiralnim nastavcima miksera) da se dobije glatko tijesto(po potrebi dodati još brašna).
  • Tijesto pokriveno ostaviti da dobro nakvaše(ja sam ga zamjesila uveče u 11 da bi ujutru pravila)-bitno je da se tijesto udupla, a vrijeme ovisi od temperature prostorije.
  • Tijesto premjesiti te ga razvaljati na pobrašnjenu radnu površinu-otprilike prst debelo.Čašom vaditi krugove i ostaviti da nadođu 15 min.
  • Preokrenuti ih i ostaviti opet 15 min da kvašu.
  • Pržiti u zagrijanom ulju(ne smije biti prevruće da se ne bi stvarala pjena oko krafni) i to tako da se gornja dignuta strana stavlja prema dolje.
  • Prije prvog okretanja posuda mora biti pokrivena a kasnije otkrivena.
  • Ja ih pržim u posudi sa prozirnim poklopcem tako da čim primjetim da su blago porumenile odmah ih prevrćem(jako brzo budu gotove).Pazite da ne bi bi dobile smeđu boju jer će biti tvrde.
  • Vaditi ih na papirne ubruse da se osuše od viška masnoće.
  • Posipati šećerom u prahu, po želji možete ih i puniti.
  • https://www.coolinarika.com/slika/275533
  • https://www.coolinarika.com/slika/275429
  • https://www.coolinarika.com/slika/275428
  •  
  • https://www.coolinarika.com/slika/276958 2. od srca se zahvaljujem na povjerenju
  • draga senijam je bila jako brza
  • divan prvijenac;) by MartinaMNE
  • sandykanada bolesna ali uporna
  • krafnice by irenalana
  • brza je bila i Behar
  • nježne pahuljice u izvedbi Jogi-o
  • by mijica sa kremom
  • divne, snježne u izvedbi Lenti
  • sandy1234 – krasne kao nekad
  • prekrasna izvedba by zazu
  • odlično ih je napravila i buba0805
  • savršene bucke by Tinavalentina
  • prve uspjele krafne by mikica10
  • krafne by minimoris
  • kristalne krafne by vanja-mk
  • fine sladilice u izvedbi ankar
  • djelo zlatkih ruku kćerke karameleK
  • savršenstvo by mila Yaja
  • zahvaljujem na povjerenju i kolikoko
  • prekrasne krafne u izvedbi yupieya
  • razveselila me ivonad svojom izvedbom
  • krasan doprinos by dzana71
  • jako uspješna izvedba by Doroteja
  • odlične krafne by Pavloska
  • i sibinka ih je divno napravila
  • again by yupieya – zaista fenomenalne
  • prve uspješne krafnice by fanita
  • krasne šuplje krafne by oska
  • by bugenvileja ,najbolje do sada
  • u izvsnoj izvedbi dada76
  • po drugi put izvrsne by kolikoko
  • kona ih je zaista lijepo napravila
  • divne prve krafne od Rummy
  • srcolike krafne by sandrine
  • odlična izvedba Majicam
  • ponovno by ankar -srcolike krafnice
  • predivan kolaž by semy
  • drugi put savršene by ivonad
  • super krafne by DUNJA1960
  • prve krofne od aleksandrice
  • davstef ih je krasno napravila
  • lijep uradak od mnirena3
  • male slatke krafne by sonjapoposka
  • u izvedbi drage Herbaxxx
  • u klub je dobrodošla i Zoilo
  • krafnica by draga Ana1980

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.