Musaka od krumpira i mljevenog mesa
www.coolinarika.com
www.coolinarika.com
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 1/2 kg mljevenog mesa (junetina)
  • 11 crveni luk
  • 14 manja čena češnjaka
  • 11 žlica vegete
  • 11 mala žlica crvene slatke paprike
  • 13 grančice peršina
  • 1 sol i papar po ukusu
  • 110 srednjih krumpira
  • 13 jaja,1 kiselo vrhnje
  • 1 Što se tiče vegete,papra i soli,navedena količina se dodaje mesu,za krumpire dodamo iznova,ovisi o želji.1. U posudu ulijemo  ulja da pokrije dno,dodamo kapulu(crveni luk) i češnjak te dinstamo par minuta. Zatim dodamo  mljeveno meso te dinstamo dok meso ne promijeni boju. 2. Maknemo sa vatre,dodamo mesu sol,papar,vegetu,slatku crvenu papriku i malo peršina. 3. Krumpire očistimo,izrežemo na ploške,dodamo im soli,vegete i papra te dobro izmiješamo. 4. Nauljimo dno tepsije,slažemo red krumpira,red mljevenog mesa dok ne potrošimo smjesu.Zadnji red moraju biti krumpiri.  5. Tepsiju pokrijemo folijom,stavimo peći otprilike 1 sat na 200 stupnjeva.Pred kraj sve zalijemo smjesom od jaja i vrhnja i pečemo još nekoliko minuta dok krumpiri ne požute.

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.