U srednjoj zdjeli lagano izlupajte jaja. Pokrenite aparat zasladoled i prelijte kremu u njega. Pripremite se za novu količinu, jer ovo neće potrajati baš dugo – toliko je ukusno
Nije me bilo neko vrijeme i to iz sasvim opravdanih razloga ali evo polako se vraćam u normalu, koliko je to moguće s obzirom na okolnosti o kojima za sad neću govoriti ali će vam za par mjeseci nadam se sve biti jasnije
Još jedan u nizu, osvežavajući, brzinski i veoma ukusan sladoled. Znači prvo mikserom umutite šlag da bude čvrst, zatim smesu podelite na koliko ukusa želite da napravite
Ako nemate aparat zasladoled, jednostavno ga odmah stavite u frizer, ali ga onda svakih pola sata promiješajte kako se pri smrzavanju ne bi stvorili veliki kristali leda koji su vrlo neugodni za nepce
Pola sata prije konzumiranja sladoledizzamrzivača. izmiješati. Zatim dodati kiselo vrhnje, dobro. Konačno nam je stiglo toplije vrijeme pa vas častim sladoledom
karamel dekoraciju lako ćete napraviti tako što u šerpicu stavite malo šećera, sačekate da se karamelizuje i onda na papiru za pečenje napravite oblik po želji, sačekate da se ohladi, pažljivo odvojite od papira i udenete u sladoled
Kada se smesa poprilično stegla preručila sam je u činiju zafriz i stavila u isti da se hladi još jedno sat- dva a onda servirala sa malo sveže kajsije
Ovaj sladoled nije potpuno stegnut, tek je izašaoiz mašine ali i ovakav je odličan ( mada ja volim kad je sladoled potpuno stegnut, ali za mog muža je i ovaj odličan )
U činiju za mešanje stavila sam gusti jogurt, slatku pavlaku, sirup od slatka od jagoda i jagode, sve dobro promešala, sipala u plastičnu posudu, poklopila i stavila u friz
Recept za kremasti sladoled je preuzet iz knjige "Sladoledi" koju je napisala Fernanda Gosetti. ) i pripremićemo se za nastavak leta uz jedan fini kremasti sladoled po italijanskom receptu
U kalupe zasladolednaizmjenično dodajte malo pirea od jagoda, malo jogurta. Kako bi izvadilisladolediz kalupa držite ga nekoliko sekundi pod mlazom vruće vode
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.