Meso u senfu i češnjaku
www.coolinarika.com
www.coolinarika.com
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 5 1 ocjene

Sastojci

  • 400 gr (oko) svinjskog mesa
  • 11 veći luk
  • 15 češnja češnjaka
  • 1 ulje
  • 1 prstohvat kim
  • 11 jušna žlica senfa dijon
  • 1 peršinov list
  • 1 voda (2 čaše ili po potrebi)
  • 1 sol, papar
  • 1 zaprska
  • 150 ml ulje
  • 12 jušne žlice glatko brašno (po potrebi više)1. u loncu zagrijati ulje, dodati sitno narezan luk.. popržiti.. kada luk porumeni, dodati sitno narezan češnjak... mi volimo puno češnjaka.. zatim dodati meso narezano na kockice i kim.. ukratko popržiti, dodati sol, papar,senf, vodu i peršinov list.. kuhati na laganoj vatri oko 15 minuta.. 2. napraviti zapršku.. dodati u lonac sa mesom... kuhati na laganoj vatri 20ak minuta.. skuhati prilog..   *Zaprška: 2 jušne žlice na ovo količinu je dovoljno.. ostalo dio zaprške stavim u frižider... 3. poslužiti sa rižom i kiselim krastavcima.. ili sa salatom.. što god voli..

Upute

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.