Marokanski gulaš sa slanutkom i lećom :: Moroccan chickpea and lentil stew
Laka kuharica
Laka kuharica

Marokanski gulaš sa slanutkom i lećom :: Moroccan chickpea and lentil stew
  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 1 glavica luka, sjeckana
  • 2 čajne žlice maslinovog ulja
  • 2 stapke celera, sjeckane ili 1/3 šalice sjeckanog korijena celera
  • 2 velike mrkve, sjeckane
  • 1 šalica cvjetova brokule
  • 2 čajne žlice cumina
  • 2 čajne žlice crvene paprike
  • ½ čajne žlice kurkume
  • Sol i papar ili 1 žlica Vegete Natur
  • ⅛ čajne žlice cimeta
  • 1 ½ šalica vode
  • 2-3 čajne žlice paradajz koncentrata
  • 1 konzerva slanutka, ispranog i ocijeđenog
  • ½ šalice kuhane leće
  • Svježi listići cilantra*, sjeckani
  • 1 žlica soka limuna
  • 1 šalica couscousa
  •  
  • PRIPREMA
  • 1. Luk pržiti na maslinovom ulju na srednje jakoj vatri oko 3 minute.

Upute

Pročitaj potpuni opis

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.