Mantije - Brioche feuilleté fourré a la viande
Le blog de lepotaporoka
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Sastojci

  • 500 g brašna
  • 2 kasicice suvog kvasca
  • 180 g jogurta
  • 1 jaje
  • 2 kašike ulja
  • 150 ml mlake vode
  • kasicica soli
  • + 100 g putera za premazivanje testa
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 500 g de farine
  • 2 c c de levure sèche
  • 180 g de yaourt
  • 1 œuf
  • 2 c s de l'huile
  • 150 ml d'eau
  • 1 c c de sel
  • +100 g de beurre pour badigeonner la pate
  • 300 g de viande haché
  • 1 oignon

Upute

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