Mađarica
Azra Mehmedinovic
Azra Mehmedinovic

Mađarica

  • Ocijenite ovaj recept!
  • Vaša ocjena
Ukupne ocjene 0 0 ocjene

Sastojci

  • 400 g brašna
  • 1 jaje
  • 100 g šećera
  • 1 maslac
  • 1 žlica vrhnja
  • Malo soli
  • Pola p.p
  • Krema
  • 700 ml mlijeka
  • 3 pudinga čokolada
  • 100 g čokolada tamna
  • 1/2 margarina za kreme
  • 150 g šećera

Upute

    Brašno prosijati u zdjelu, dodati sve sastojke i umijesiti.
    Tijesto treba biti srednje tvrdo .
    Podijeliti ga u 4 jednaka dijela.
    Razvaljati veličine tepsije 36 br.
    Staviti na obrnutu stranu tepsije , koju ste posuli malo brašna.
    Peći na 180c , 10 min .
    Kore trebaju biti svijetle, ako niste sigurni da li su pečene
    smanjiti temperaturu pa jos peći.
    Tako dok svo tijesto potrošite
    Prije pečenja svaku koru izbockati čačkalicom.
    Pečene kore redati jednu na drugu i obavezno ih stisnuti.
    Prilikom filanja će biti lijepo ravne.

    2. Krema
    Mlijeko zakuhati sa šećerom, te sipati pudin po uputi.
    Kad se ohladi umiješati margarin s vanilijom koji ste prije izmiksali i rastopljenu čokoladu.
    Kremu podijeliti na 3 jednaka dijela i filati kore.

    Krema se može pripremiti da se hladi dok se kore peku

    3 Glazura
    100g čokolade za kuhanje
    100 ml vode
    2 žlice ulja
    Sve otopiti lagano i preliti preko kolača.
    4. Ostaviti bar 12 h da se odmekne.

Komentari

Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.