Ne znam kako vama, ali tikvice na našem vrtu su potpuno podivljale. Dok se otopi, na nju izliti jaja s tikvicama i peći bez miješanja dok jaja s donje strane postanu zlatasta a s gornje se počnu zgušnjavati
Znate već da ja to ne bih mogla… Tržnice su se napokon zašarenile od prvih ljetnih voćki pa sam tako upecala, ne baš uspješno, malo pretvrde marelice koje… Ma iskreno, zvale su me i molile da ih pretvorim u kolač
Zato treba pribjeći alternativnim rješenjima, primjerenim vrelini ljeta, a ovo je jedno od njih – tekući obrok u čaši koji osvježava, zasitan je i pomaže pri mršavljenju
U prokuhano mlijeko dodati smjesu od pudinga i šećera. Kada se zgusne skloniti sa vatre pa dodati isjeckan margarin i miješati dok se ne sjedini i margarin (ili maslac) se otopi
Na to idu očišćene višnje ili maline ili jagode. (po želji) i preko toga umućena krema od vanilije. Ja sam višnje izblendala i u tu tekućinu dodala umućen puding prašak od vanilije pa je zato ispalo ovako kao krema u sredini
Volim ići u goste s nekom hranom, a ova torta je bila pun pogodak. Čokoladna brownie podloga, lagane kreme, svježe domaće sezonsko voće, dragi ljudi, dobra atmosfera, prve ljetne večeri i jedan balkon
Galettes bretonnes su palačinke od heljde koje nam dolaze iz regije Bretagne. Ne samo da se recept proširio po cijelu Francusku ali u svakoj regiji se nalaze restorani koji zovemo Crêperies koji nude punjenje palačinke od heljde za glavno jelo, i razne vrste palačinke od pšeničnog brašna za desert
Komentari
Za pisanje komentara Prijava or Registriraj se.